スープを作ろう!

2008年2月4日
と言うわけで、久々にスープを作りました?とりました?



鶏がらと野菜各種を煮込む事約6時間。






後は下味をつけて、小分けにして冷凍保存。

半分以上はオレがクッパを作るのに使います。

クッパ大好きです。

タテギも作っておくと、辛くしたい時なんかにいいです。





スープのストックがあるとすごく便利です。

何気に色々な料理に使ったりします。



市販の粉末などを使うよりも、全然おいしいのでお勧めです。

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